«Знай наше» Производство сыра. Эфир от 30.11.18 - DONTR.RU

30 ноября 2018, 15:46

Молокоперерабатывающая отрасль на Дону наращивает мощности. Теперь на прилавках магазинов Ростовской области можно встретить Пармезан, Гауду, Мааздам, а также элитные винные сорта, которые ценят европейские гурманы. Почему закончилось время традиционной парафиновой оболочки и что пришло ей на смену? Почему каждая головка сыра имеет индивидуальные вкусовые ноты? Эти и другие секреты сыроварения - в очередном выпуске проекта «Знай наше!».

Спасибо за ваш комментарий
Ростовчанин стал призером Кубка России по гребле
11 мая 2024, 19:40
Ростовчанин стал призером Кубка России по гребле
Спортсмен также прошел отбор на участие в Играх БРИКС в составе сборной ....
На трассе Р-260 временно закроют железнодорожный переезд для ремонта
11 мая 2024, 17:45
На трассе Р-260 временно закроют железнодорожный переезд для ремонта
Участок перекроют с 20:00 понедельника до 17:00 ....
Футболисты «Ростова» проиграли в матче с «Рубином»
11 мая 2024, 16:18
Футболисты «Ростова» проиграли в матче с «Рубином»
Донская команда пропустила в свои ворота три ....
Один ребенок погиб, еще двое пассажиров пострадали в результате массовой аварии на М-4 «Дон»
11 мая 2024, 16:02
Один ребенок погиб, еще двое пассажиров пострадали в результате массовой аварии на М-4 «Дон»
ДТП с участием пяти машин произошло сегодня около ....
Первый в этом сезоне теплоход зашел в Таганрог
11 мая 2024, 14:05
Первый в этом сезоне теплоход зашел в Таганрог
Судно «Волга Стар» простоит у плавучего причала до ....
Донской губернатор принял участие в заседании Госдумы в онлайн-формате
11 мая 2024, 12:38
Донской губернатор принял участие в заседании Госдумы в онлайн-формате
На встрече прошло голосование за нового главу кабинета министров ....